安州谷花糖:绵阳市安州区特产美食谷花糖,产地食品谷花糖

安州谷花糖:绵阳市安州区特色美食谷花糖,产地特产食品-安州谷花糖。  四川省绵阳市安州区特色，产地食品安州谷花糖。  2008年，安州谷花糖被列入非物质文化遗产项目，花荄镇谷花糖传人何国平成了这项非物质文化遗产的惟一传承人。

安州谷花糖特点：
安州美食食品-谷花糖：安州谷花糖。

香酥谷花糖，选用优质糯米谷、麦芽糖为主配料，采用传统手工艺制成，

既保持了香甜适度、酥脆可口、入口即化的特点，

又有健脾养胃的功效，是居家旅行、馈赠亲友之佳品。

谷花糖的制作方法：
生产谷花糖的重要原料是麦芽糖(又称情糖)、稻谷、芝麻、花生等。 

将适量稻谷洗净，放在锅里加热炒制，炒至米花起锅，

后去杂等待，然后熬糖拌和，加花生、芝麻等压制成型，

最后切块，包装，可口的谷花糖便制成了。

安州谷花糖产地：
四川绵阳市安州区特色美食-谷花糖产地：安州区。

安州谷花糖历史悠久，距今已有140余年的历史，是百年老字号之一。

“安县”古称“安州”，于1600余年前的东晋永和三年建县，

是清代著名才子李调元和现代著名作家沙汀的故乡。

古安州为“川藏茶马古道”上的重要关隘。

安州商贾繁荣，深厚的历史文化底蕴孕育了安州特色美食—谷花糖。