祥龙达糕点:成都都江堰美食祥龙达传统糕点,产地食品

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2020年12月15日

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都江堰祥龙达传统糕点特点:
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祥龙达制作的桂花糕、绿豆糕、桃酥、桃片、芝麻糕、花生糖等传统小食口感香醇细腻,

祥龙达糕点用料纯正考究,

每一道制作工序均遵循传统手工制作要求,

耗时较长,工序繁复。 

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都江堰非遗项目之一的“祥龙达”传统糕点制作技艺,

主要传承人文师傅从事纯手工传统中式糕点制作近40多年。