白菜豆腐乳:成都蒲江特产白菜豆腐乳,产地特色食品

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2020年12月13日

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蒲江白菜豆腐乳特点:
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白菜豆腐乳,为蒲江的又一名特产品,

 

蒲江白菜豆腐乳选用优质绿色生态大豆、白菜和井水,
 

 

经石磨等传统工艺精制而成,

以其酥软可口、细腻无渣,

 

及麻、辣、鲜、香五味调和而著称。


蒲江白菜豆腐乳产地:
四川成都市蒲江县特产食品-白菜豆腐乳产地:蒲江县。
 

据蒲江县志记载:

早在清朝光绪年间,

 

蒲江就有普遍制作白菜豆腐乳的历史传统,

 

基本上家家户户都在做。