唐家寺白水鹅:成都青白江特产美食唐家寺白水鹅,产地食品
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青白江唐家寺白水鹅特点：
青白江区特产食品-唐家寺白水鹅：青白江唐家寺白水鹅。
白水鹅吃起来味鲜肉美，鹅油的香醇入喉，肉质化渣。
白水鹅是选本地家养的，体重合适的仔鹅，拔毛洗净后，保持鹅的完整性，
将脖子翻过来放在背上定好形，再用水煮，
并加上伊期兰民族自配的香料煮熟。
青白江唐家寺白水鹅产地：
四川成都市青白江区特产美食-唐家寺白水鹅产地：青白江区。
唐家寺白水鹅是唐家寺特有的一道菜，只在回民店铺出售。
白水鹅最早出现于民国时期，最开始以椒麻为主，不加油烹制而成。
后经过不断改良，增加了原油原汤，使之更加汁鲜味美。
