赣榆大黄鱼:连云港赣榆特产大黄鱼,产地海地理标志产品
赣榆大黄鱼:连云港市赣榆区特产大黄鱼,产地海产 农产品，国家地理标志产品-赣榆大黄鱼。 江苏省连云港市赣榆区名优特产，产地物产赣榆大黄鱼。
赣榆大黄鱼特点：
赣榆特产-大黄鱼：赣榆大黄鱼。
赣榆大黄鱼肉质较好且味美，“松鼠黄鱼”为筵席佳肴。
大部分鲜销，其他盐渍成“瓜鲞”，
去内脏盐渍后洗清晒干制成“黄鱼鲞”或制成罐头。
赣榆大黄鱼鱼鳔可干制成名贵食品“鱼肚”，又可制“黄鱼胶”。
大黄鱼肝脏含维生素A，为制鱼肝油的好原料。耳石可作药用。
赣榆大黄鱼产地：
江苏连云港市赣榆区特产-大黄鱼产地：赣榆区。
赣榆区海头镇的大黄鱼养殖是当地一大特色支柱产业，
产品远销上海、北京、广东、海南等地，
在全国有很高的市场占有率和知名度。
