东海醋溜鳜鱼:连云港市东海县特色美食醋溜鳜鱼

东海醋溜鳜鱼:连云港市东海县特色美食醋溜鳜鱼,产地食品-东海醋溜鳜鱼。  江苏省连云港市东海县特色，产地食品东海醋溜鳜鱼。是淮扬宗师丁万谷先生的代表作。

东海醋溜鳜鱼特点：
东海美食食品-醋溜鳜鱼：东海醋溜鳜鱼。

鳜鱼有果子酱风味，酸甜适口，骨酥肉松。

串滋要活，跑滋要快，带有演示色彩，

利用“锅红—油泼—滋汁”瞬间叠加，

使滋汁翻腾不已，趁势浇在热鱼上，

使卤汁迅速渗入鳜鱼，醋香味四溢，鱼肉、鱼骨皆入味。 

东海醋溜鳜鱼产地：
江苏连云港市东海县特色美食-醋溜鳜鱼产地：东海县。