三伏酱油:盐城建湖特产食品三伏酱油,产地特色调味品食品

三伏酱油:盐城市建湖县特产食品三伏酱油,产地特色调味品食品-建湖三伏酱油。  江苏省盐城市建湖县特产，产地食品建湖三伏酱油，历史悠久，驰名中外。  

建湖三伏酱油特点：
建湖县特产食品-三伏酱油：建湖三伏酱油。

三伏酱油按照传统的发酵工艺，

选用优质的面粉、黄豆为主料，

经过保温、上黄、加菌、浸泡、淋浇，

历经一定时间后抽出的酱油，

除去沉淀物，再经灭菌等多道工序精制而成。

三伏酱油产品葡萄糖成分含量高，质地醇厚，味道咸中夹甜，美味可口，

是烹调、凉拌、佐餐理想的调味佳品。

建湖三伏酱油产地：
江苏盐城市建湖县特产食品-三伏酱油产地：建湖县。

建湖县上冈酱醋厂生产的黄海牌三伏酱油，历史悠久，驰名中外。

相传在100多年前，有个熟谙制酱技术的镇江人来到上冈开了一爿王记酱园，

以优质的面粉做成坯饼，采用民间传统的酿造工艺制曲发酵，

经过盛夏头伏、中伏、末伏的日晒夜露，抽出的酱油取名为“三伏酱油”。