黄圩百叶:盐城市响水县特色美食黄圩百叶,产地食品千张

黄圩百叶:盐城市响水县特色美食黄圩百叶,产地食品-响水黄圩百叶。  江苏省盐城市响水县特色，产地食品响水黄圩百叶。  

响水黄圩百叶特点：
响水美食食品-黄圩百叶：响水黄圩百叶。
 

“百叶”又称“百页”“千层”“千张”等，切成丝叫“干丝”，

是豆腐的半干性成品，用作素菜的首要原料。

响水县黄圩百叶风味独特，

以鲜洁、清香、素淡、薄而柔韧闻名，是豆成品中的佳品。

响水黄圩百叶产地：
江苏盐城市响水县特色美食-黄圩百叶产地：响水县。

百叶使劲可拉长，松手时可见回缩。

切成菱形或长条，放到开水里烫一烫，

稍加些许食碱后，显得很滑，口感极佳，有“筋拽拽”之感，

品尝过的人对黄圩百叶都是啧啧称赞。