吕四海蜇:南通启东特产吕四海蜇,国家地理标志产品海蜇(2)

吕四海蛰不仅畅销国内而且远销东南亚、欧美等国家。

坐落在法国巴黎中心的富临海酒家，

因专营吕四海哲，曾荣获国际美食暨旅游协会颁发的“金海鲜奖”。

吕四海蜇的捕捞区吕四渔场海域，最深处18米，平均水深12米；

海蜇生长期水温19—23℃；盐度22‰，平均光照强度1800lux，

在中国的近海海域中，是最适合海蜇生长的区域。

加工后的产品，

称伞部者为海蜇皮，称腕部者为海蜇头，

商品价值海蜇皮贵于海蜇头。