推酥麦饼:无锡新吴区特产美食推酥麦饼,产地食品推酥麦饼

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2020年05月06日

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新吴推酥麦饼特点:
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 推酥麦饼在制作过程中一层面粉一层素油,用手推制而成,

烘烤出来的麦饼黄灿灿、香喷喷、软酥酥、甜津津,

推酥麦饼层层剥落,食用不粘牙费力,吃起来满嘴喷香。

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江苏无锡市新吴区特色美食-推酥麦饼产地:新吴区。

鸿山家家户户做麦饼,空气里早飘满了浓浓的香味。

鸿山当地的手工麦饼以传统的工艺、上乘的质量赢得了市场,颇受市民青睐,

成为市场需求量很大的应季随手礼。

鸿山地区做麦饼吃麦饼的习俗要追溯到三千多年前。

那时泰伯为了顺从父意,让位于三弟季历而传至昌,

偕二弟仲雍借采草药为父治病,南奔荆蛮。

临行时,泰伯准备了大量的干粮,以中途食用,其中就有推酥麦饼。