官林云片糕:无锡宜兴特产官林云片糕,产地食品云片糕

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2020年05月04日

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宜兴官林云片糕特点:
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官林云片糕制作流程极其复杂,

即使现代化发达的现在,

很多工序也无法用机器代替,只能手工打制。


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云片糕据说是当年岳飞部队来到宜兴,

百姓为了犒劳军队制作的一种糕点,最早称为i“军油糕“,

随时间演变称为”荤油糕“即如今的云片糕。