和桥豆腐干:无锡市宜兴特产和桥豆腐干,产地食品豆腐干
宜兴和桥豆腐干:无锡市宜兴市特色美食和桥豆腐干,产地食品-宜兴和桥豆腐干。 江苏省无锡市宜兴市特色,产地食品宜兴和桥豆腐干,是一种无锡市级非物质文化遗产名录食物。
宜兴和桥豆腐干特点:
宜兴市特色食品-和桥豆腐干:宜兴和桥豆腐干。
豆腐干呈深酱色,形状大小如银元,外带网 状花纹;
和桥豆腐干口感干硬而不僵,咸而不涩,
甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,
硬中带有嚼劲,香喷喷,甜滋滋,咸津津。
宜兴和桥豆腐干产地:
江苏无锡市宜兴市特色美食-和桥豆腐干产地:宜兴市。
和桥豆腐干是江苏宜兴久享盛誉的传统名产,相传已有130多年的历史;
因和桥豆腐干味特别鲜美,驰名遐迩,
清朝的皇帝赞赏它为食中佳品,定为贡品。