盛泽松糕:苏州市吴江盛泽镇美食松糕,产地食品松糕
盛泽松糕:苏州市吴江区盛泽特色美食松糕,产地食品-吴江盛泽松糕。 江苏省苏州市吴江区特色,产地食品吴江盛泽松糕。
吴江盛泽松糕特点:
吴江区特色食品-盛泽松糕:吴江盛泽松糕。
盛泽松糕色泽嫩黄,故又称“黄松糕”。
松糕的主料是米粉,粳糯搭配,以糯为主,求粗不求细。
盛泽松糕蒸制时,拌进赤糖,加糖猪油和胡桃肉,中夹赤豆沙。
讲究一点的,糕面还贴以松子肉、瓜子仁、玫瑰花、桂花以及红绿丝之类。
吴江盛泽松糕产地:
江苏苏州市吴江区特色美食-盛泽松糕产地:吴江区盛泽镇。
松糕也有一百多年制作史了。