太湖三白白鱼白虾银鱼:苏州吴江太湖特产白鱼白虾银鱼
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吴江太湖三白白鱼、白虾和银鱼特点:
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太湖三白指的便是白鱼、白虾和银鱼,
三白的珍贵就在于鲜,而且做法也有讲究,
在烹饪过程中一定不能失去它的鲜味,所以唯有蒸煮。
白鱼适合蒸着吃,白虾适合做醉虾,银鱼多用来炒蛋。
吴江太湖三白白鱼、白虾和银鱼产地:
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