太仓响油鳝丝:苏州市太仓特色美食响油鳝丝

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太仓响油鳝丝特点：
太仓市特色食品-响油鳝丝：太仓响油鳝丝。

江南一带喜食黄鳝，尤其以鳝糊和爆鳝的做法最多。

鳝肉不仅肉质鲜美、香味浓郁、下饭、而且具有开胃之功效。

响油鳝丝这道菜因会勾芡，用点点汤汁包裹其上，

于是鳝丝肉质极为鲜嫩。 

太仓响油鳝丝产地：
江苏苏州市太仓市特色美食-响油鳝丝产地：太仓市。