次坞打面:绍兴诸暨次坞特色美食打面,产地食品次坞打面
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诸暨次坞打面特点：
诸暨市特色食品-次坞打面：诸暨次坞打面。
次坞打面是一种手工制作的面食，
家里要做也不难，面团在案板摔打后，用擀面杖将面团反复打压，使面团有韧度。
倒腾个半来个小时，这个面团便成了薄薄的面皮，再折叠起来切成面条。
打得好还要烧得好。
次坞打面烹饪时，先炒菜，准备浇头，适时将沸水煮过的面条放入炒菜锅，
然后根据各人口味喜好，放入各式调料，即成一碗风味独特的次坞打面。
诸暨次坞打面产地：
浙江绍兴市诸暨市特色美食-次坞打面产地：诸暨市。
