文成黄坦糖:温州文成县特产美食黄坦糖,产地食品黄坦糖
文成黄坦糖:温州市文成县特产美食黄坦糖,产地特色食品-文成黄坦糖。 浙江省温州市文成县特产,产地食品文成黄坦糖。 文成县黄坦镇的汉族传统小吃。
文成黄坦糖特点:
文成县特产食品-黄坦糖:文成黄坦糖。
“黄坦糖”其实是一种麦芽糖, 黄坦糖以精糯米为原料,用麦芽发酵加芝麻、薄菏油、生仁为佐料,
分别制成松脆的糖丝、硬韧的糖知、各式花样糖饼,香甜可口。
通过传统工艺萃取其中的淀粉,质地松脆,甜度适中,口感极好。
因制作贩卖这种糖的小贩以文成黄坦人为主,所以又叫“黄坦糖”。
文成黄坦糖产地:
浙江温州市文成县特产美食-黄坦糖产地:文成县。
黄坦民间传统食品加工,明、清代甚盛,销于浙南闽北,素惠美誉 。
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