海鲜煮面:温州洞头区特色美食海鲜煮面,产地食品番薯粉面
洞头海鲜煮面:温州市洞头区特色美食海鲜煮面,产地食品番薯粉面-洞头海鲜煮面。 浙江省温州市洞头区特色,产地食品洞头海鲜煮面。
洞头海鲜煮面特点:
洞头区特色食品-海鲜煮面:洞头海鲜煮面。
番薯淀粉经摊煎后切成组粗面条形状,
加各种时令海鲜如鳗鲞、墨鱼、虾仁、蛤蜊等同炒,炒熟后加少许黄酒。
番薯粉面闽南语俗称“番薯粉煎”,
温州方言称“银丝面”,滑溜润爽,口感极佳,加海鲜后,山珍配海味,相得益彰。
洞头海鲜煮面产地:
浙江温州市洞头区特色美食-海鲜煮面产地:洞头区。