海鲜煮面:温州洞头区特色美食海鲜煮面,产地食品番薯粉面

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2020年04月11日

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洞头海鲜煮面特点:
洞头区特色食品-海鲜煮面:洞头海鲜煮面。

番薯淀粉经摊煎后切成组粗面条形状,

加各种时令海鲜如鳗鲞、墨鱼、虾仁、蛤蜊等同炒,炒熟后加少许黄酒。

番薯粉面闽南语俗称“番薯粉煎”,

温州方言称“银丝面”,滑溜润爽,口感极佳,加海鲜后,山珍配海味,相得益彰。 

洞头海鲜煮面产地:
浙江温州市洞头区特色美食-海鲜煮面产地:洞头区。