顺溪黄年糕:温州平阳顺溪特色美食黄年糕,产地食品年糕

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2020年04月08日

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平阳顺溪黄年糕特点:
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黄年糕与普通年糕相比,除了用手工制作,

还有其中的“黄色”,用的不是色素,而是将山上的一种植物烧成灰后加水过滤后得到的。

黄年糕炒花菜、黄年糕炒虾蛄。 

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浙江温州市平阳县特色美食-顺溪黄年糕产地:平阳县。

300多年来,陪着平阳顺溪人过春节的,是年糕。

那是黄色的年糕,带有独特的嚼劲和淡淡的草灰味道。

在平苍人新年的餐桌上经常能见到它的身影。