苍南酱鸭舌:温州市苍南县特色美食酱鸭舌,产地食品酱鸭舌

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2020年04月07日

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苍南酱鸭舌特点:
苍南县特色食品-酱鸭舌:苍南酱鸭舌。

酱鸭舌是一道凉菜,是卤的,风至半干,

在口中细嚼,韧性十足,口感却又是柔软的。

苍南酱鸭舌产地:
浙江温州市苍南县特色美食-酱鸭舌产地:苍南县。

酱鸭舌自东瓯民间卤制工艺开始,伴随很多苍南人走过童年。

又因鸭舌的舌字发音和本地话的亏钱相近,因此又把它改成“鸭赚”,图个吉利。