泗溪泥鳅汤:温州市泰顺县泗溪特色美食泥鳅汤

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泰顺泗溪泥鳅汤特点：
泰顺县特色食品-泗溪泥鳅汤：泰顺泗溪泥鳅汤。

泥鳅汤烹饪的材料异常丰富，有苋菜干、土豆丝、笋干、地瓜、粉丝等，多达十来种。

汤汁红彤彤的，配料五彩缤纷、花花绿绿，泥鳅汤看上去非常诱人。

土豆丝是粉的，地瓜粉丝是韧的，香菜是沁香的，芋横是软软的，笋衣是嫩嫩的，泥鳅是滑滑的……

泥鳅汤各种味道夹杂在唇舌间，富有层次感。

用泰顺的红曲酒糟来调味，有浓浓的农家糯米酒香，

这既丰富又统一、既复杂又平衡的味道，就是泥鳅汤的魅力所在。 

泰顺泗溪泥鳅汤产地：
浙江温州市泰顺县特色美食-泗溪泥鳅汤产地：泰顺县。