玉环水潺饼:台州市玉环县特色美食水潺饼
玉环水潺饼:台州市玉环县特色美食水潺饼,产地特色食品-玉环水潺饼。 浙江省台州市玉环县特色,产地食品玉环水潺饼。 水潺饼是玉环传统的汉族名点,拥有悠久的历史,咬之有劲,吃之美味。
玉环水潺饼特点:
玉环县特色食品-水潺饼:玉环水潺饼。
水潺饼是由渔民发明的,最早的水潺饼就是将水潺去头、尾及刺,
剁成鱼泥渗入面粉和老酒、生姜汁等,压成圆形,
烙熟即成两金黄的鱼香粉饼。
玉环水潺饼产地:
浙江台州市玉环县特色美食-水潺饼产地:玉环县。
水潺沿海地区又称龙头鱼,
当地风俗龙头鱼制饼拿来招待宾客有吉祥、顺利之意,故水潺饼沿习至今。