桐庐农家米粿:杭州市桐庐县特色美食米粿,产地特色食品

桐庐农家米粿:杭州市桐庐县特色美食农家米粿,产地特色食品-桐庐农家米粿。  浙江省杭州市桐庐县特色，产地食品桐庐农家米粿。在桐庐，米粿已经有百年以上历史。以前在各种节庆时间在桐庐江南一带都会挨家挨户轮流聚在一起制作，氛围热闹。  

桐庐农家米粿特点：
桐庐县特色食品-农家米粿：桐庐农家米粿。

桐庐的米粿由粳米捏成，

里面包裹着家常的蔬菜、豆腐、咸肉，整一个透着咸肉的香，豆腐的嫩，蔬菜的鲜。

一口咬下去，这些菜蒸出来的淡淡的汤汁就会破“壳”而出。 

米粿外观洁白如雪、皮层糯软清香且稍有韧性，

猪肉、春笋、雪菜、油豆腐或豆腐干、辣椒等切细，炒成熟馅包入其中，

也有用时令蔬菜做馅料的，入口分外鲜辣甘香，米香浓郁，营养丰富。

桐庐农家米粿产地：
浙江杭州市桐庐县特色美食-农家米粿产地：桐庐县。

过去米粿一般只在过清明、时节、春节、过寿等重大节日和场合，一家人团聚之时，才会享用。

现在桐庐街头有了越来越多的卖米粿的店，

无论什么时候，只要想吃，都能买到米粿。