建德严州豆腐包:杭州建德市特色美食小吃严州豆腐包
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建德严州豆腐包特点:
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严州豆腐包选用嫩豆腐,先将豆腐切成八个方块,
再置水浸一会,上笼大火蒸约40分钟,
出笼待起凉后切成豆粒大小的丁放在盆内,
将葱切成小葱花,榨菜切成细末,放人豆腐丁内,
加盐、五香粉和香油搅拌均匀,就可以捏在包子里了,再上笼蒸约12分钟即成。
建德严州豆腐包产地:
浙江杭州市建德市特色美食-严州豆腐包产地:建德市。