鹿邑妈糊:周口市鹿邑县特色美食妈糊,产地特色食品

鹿邑妈糊:周口市鹿邑县特色美食妈糊,产地特色食品-鹿邑妈糊。  河南省周口市鹿邑县特色，产地食品鹿邑妈糊，是河南省周口市鹿邑市的特色小吃。鹿邑妈糊为国内独有，是鹿邑地区以黄豆、小米为原料制作的一种糊类食品。

鹿邑妈糊特点：
鹿邑县特色食品-妈糊：鹿邑妈糊。
 

鹿邑妈糊以地产黄豆、小米，浸泡膨胀后磨碎为沫，取汁煮成。

妈糊色白如乳，细腻无渣，滑润如脂，香甜爽口，不亚乳汁，故名妈（俗指奶水）糊。
 

妈糊饮时佐以咸面黄豆，饮后碗净如洗者如上品，

如不净则必有玉米掺入，其味不佳。

鹿邑妈糊产地：
河南周口市鹿邑县特色美食-妈糊产地：鹿邑县。

旧时城内以陈家妈糊为上。