孔集卤鸡烧鸡:周口市鹿邑县特产美食食品孔集卤鸡孔集烧鸡

鹿邑孔集卤鸡:周口市鹿邑县特产美食食品孔集卤鸡,产地特色食品-鹿邑孔集卤鸡 烧鸡。  河南省周口市鹿邑县特产，产地食品鹿邑孔集卤鸡。  孔集烧鸡又名孔集卤鸡，是鹿邑县名扬海内的特色传统名吃。

鹿邑孔集卤鸡特点：
鹿邑县特产食品-孔集卤鸡：鹿邑孔集卤鸡。

孔集卤鸡以骨酥肉烂、色鲜味美、肥而不腻远近闻名。

配料科学，卤汤中加以茴香、肉桂、良姜、丁香、白芷、草果、花椒等十多种中草药。

孔集卤鸡的制作方法以香油烹炸、文火焖煮而成。 

鹿邑孔集卤鸡产地：
河南周口市鹿邑县特产食品-孔集卤鸡产地：鹿邑县。

孔集位于鹿邑城西40公里处，

鹿邑孔集卤鸡系祖传，已有一百多年历史。

因其原产地在鹿邑县西孔集，故称孔集烧鸡。

孔集卤鸡除行销本省外，远销安徽、北京、广州、深圳等地。