镇平林麻油:南阳市镇平县张林镇特产林麻油,产地特色食品

镇平林麻油:南阳市镇平县张林镇特产食品林麻油,产地特色食品-镇平林麻油。  河南省南阳市镇平县特产，产地食品镇平林麻油。  张林麻油色泽、气味、滋味、液度均保持了传统的“张林林麻油”特点。 

镇平林麻油特点：
镇平县特产食品-林麻油：镇平林麻油。

林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强，久放不变其味。

张林麻油是用镇平县特产歪嘴芝麻加工而成，为此而称林麻油。　
 

“张林林麻油”在保持其传统风味特点的基础上，不断更新设备和生产工艺技术，

生产的“张林林麻油”色泽橙黄微红、透明、有较浓的果鲜味，性平，味甘入口醇爽，不论烹饪、煎炸食品，

还是调制凉菜，有去腥臊而生香味之效。

拌制菜肴，易渗入食物内部，滑而不腻。

“张林林麻油”含酸1.67%， 水分及挥发物0.14%，杂质0.14%、折光指数1.474 及其它指标均达到国家规定的使用芝麻油标准。

其卫生标准符合国家标准。

镇平林麻油产地：
河南南阳市镇平县特产食品-林麻油产地：镇平县张林镇。

“张林镇”距今有400多年的生产历史，据史书记载，“张林街”兴于明代，盛于清朝。

盛时，张林街南北三里长街有水井48眼，油坊72处。

每逢榨油时节，数十里香飘四溢，温馨人脾。　

“张林林麻油”在海外有“砖牌油”的美称。

据传，有一小油贩在购油后，雇人挑往邓州汲滩码头，卖给外商。