唐河香酥麻花:南阳市唐河县桐寨铺镇特色食品香酥麻花
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唐河桐寨铺镇香酥麻花特点:
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桐寨铺镇香酥麻花原料及制作工艺:
原料:面粉、食用油、鸡蛋、白糖、食盐、起酥油等;
制作工艺:发酵、轧片、手工捻条、油炸、包装。
唐河桐寨铺镇香酥麻花产地:
河南南阳市唐河县特色食品-桐寨铺镇香酥麻花产地:唐河县。
历史典故:
清末明初,由山西三代麻花世家周明华传入本地,
桐寨铺镇香酥麻花至今仍保留当年传统口艺,纯手工制作,具有选精精致、酥脆可口、老少皆宜等特点。
其他介绍:整个加工过程严格按照绿色购进及加工流程进行。