唐河刘记月饼 汤圆:南阳市唐河县特色食品刘记月饼 汤圆

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唐河刘记月饼 汤圆特点：
唐河县特色食品-刘记月饼 汤圆：唐河刘记月饼 汤圆。

刘记月饼皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便。
 

原材料：蛋黄莲蓉、豆沙、黑芝麻、花生、冰糖、植物油；

制作工艺：熬制糖浆、面团调制、包馅与成型、刷蛋液、烘烤、冷却与包装。
 

唐河刘记月饼 汤圆产地：
河南南阳市唐河县特色食品-刘记月饼 汤圆产地：唐河县。

月饼据说起源于唐代。

北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。

明代《西湖游览志会》记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。

明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。

清代关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。