睢县王吉屯粉条:商丘市睢县特产农产品王吉屯红薯粉条

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睢县王吉屯粉条特点：
睢县农特产-王吉屯粉条：睢县王吉屯粉条。

王吉屯村红薯品相好，口感好，尤吉屯乡王吉屯村做粉条专用的红薯品种，好的食材才能做出正宗的粉条。

王吉屯村粉条以其原生态、不掺假、品质好备受周边群众青睐。

睢县王吉屯粉条产地：
河南商丘市睢县农特产-王吉屯粉条产地：睢县。

王吉屯村粉条作坊始盛于清朝末年，距今已有一百余年的历史。

据《睢县地名志》记载：睢县王吉屯村粉条业盛，远销外地。歌谣谓：“进村不用问，十户八户做细粉；进村不用瞧，十家八家有粉条”。

当时用来做粉条的原料主要是高粱和绿豆；

解放后，特别是六十至八十年代，随着红薯种植面积的不断扩大，红薯淀粉逐步成为粉条制作的主要原料。

该村最兴盛时，全村80%的农户都从事粉条加工，

每到初冬下粉条时，红通通的炉火燃起、煮锅的水蒸气伴着粉芡的芳香弥漫四周。