夏邑冉家五香糟鱼:商丘市夏邑县特色美食冉家五香糟鱼
夏邑冉家五香糟鱼:商丘市夏邑县特色美食冉家五香糟鱼,产地特色食品-夏邑冉家五香糟鱼。 河南省商丘市夏邑县特色,产地食品夏邑冉家五香糟鱼。 冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作,距今已有200余年历史。相传在清乾隆年间列为贡品。
夏邑冉家五香糟鱼特点:
夏邑县特色食品-冉家五香糟鱼:夏邑冉家五香糟鱼。
五香糟鱼选择夏邑城湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料,
整鱼不去鳞片,剖腹去内脏,经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。
五香糟鱼色金黄微带赤,香味浓郁而醇正,骨酥刺烂形不变,鱼肉鲜美营养高。
热吃不腻,凉吃不腥,实为宴席美肴、佐餐佳品。
夏邑冉家五香糟鱼产地:
河南商丘市夏邑县特色美食-冉家五香糟鱼产地:夏邑县。