栾川白土无核柿子饼:洛阳市栾川县白土镇特产美食柿子饼
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栾川白土无核柿子饼特点:
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出霜的柿子饼最好吃。 柿霜是一种物理现象,纯天然无添加。
在低温条件下,放置时间越长,柿霜出的越多。
柿子饼出霜的秘诀是高低温差和干湿度,
干制到一定程度,密封起来,过一段时间再拿出来晒,
反复几次,糖分便会析出,在柿子饼表面结霜即柿霜,风味独特,甘甜爽口。
栾川白土无核柿子饼产地:
河南洛阳市栾川县特产美食-白土无核柿子饼产地:栾川县白土镇。