凤凰岭石磨面粉:郑州巩义米河镇农特产食品凤凰岭石磨面粉
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巩义米河镇凤凰岭石磨面粉特点:
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凤凰岭石磨面粉以传统石磨低速研磨,
石磨面粉不会破坏小麦的营养物质,最大程度地保留了小麦中的营养成分,
特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其他面粉的18倍。
低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂。
在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色或灰褐色,而其他含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。
巩义米河镇凤凰岭石磨面粉产地:
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