潮州黄皮鼓:潮州市特产食品凉果黄皮鼓,潮州三宝之黄皮鼓

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2020年03月07日

潮州黄皮鼓:潮州市特产食品凉果黄皮鼓,潮州三宝之黄皮鼓,产地宝潮州黄皮鼓:潮州市特产食品凉果黄皮鼓,产地特色食品-潮州三宝之一黄皮鼓。  广东省潮州市特产,产地食品潮州黄皮鼓。  黄皮豉,即精制黄皮,潮州特产著名凉果之一,畅销海内外,有潮汕名产之誉。

潮州黄皮鼓特点:
潮州市特产食品-黄皮鼓:潮州黄皮鼓。

黄皮属于芸香科植物,多产于闽南粤东,味道甘酸独特,可帮助消化。 
 

黄皮鼓制作方法:
拣选良种黄皮果,去核盐渍、晒胚、蒸熟,加白糖、甘草末、珍贵香料,反复蒸晒而成。

 

食用价值:

其味甘酸浓郁,有驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津去积、解酒之功效。

民间历来有“饥食荔枝,饱食黄皮”的说法。
 

潮州黄皮鼓:潮州市特产食品凉果黄皮鼓,潮州三宝之黄皮鼓,产地宝

食用方法:

口含咀嚼,开水冲服,均有异香。

单用黄皮果盐渍成汤果,如酸梅汤一样,为开胃消食止渴饮料。
 

潮州黄皮鼓产地:
广东潮州市特产食品-黄皮鼓产地:潮州市。