洪阳酥糖:揭阳普宁特产美食洪阳酥糖,产地食品酥糖

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2020年03月04日

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普宁洪阳酥糖特点:
普宁市特产食品-洪阳酥糖:普宁洪阳酥糖。

洪阳酥糖制时选用优质猪油、花生、白糖为原料,经独特的制作方法制成,

洪阳酥糖具有松脆有香味,点火能燃,下水即浮的特色,驰名海内外。 

每鼎酥糖用白糖9斤,加热至168℃,

再加脱膜熟花生仁、猪油、葱,拌匀,取起上架,抽拔加工,

使吸收空气形成微孔,然后切成条块,即为成品。

普宁洪阳酥糖产地:
广东揭阳市普宁市特产美食-洪阳酥糖产地:普宁市洪阳镇。

洪阳是潮汕有名古镇,曾是普宁县的县城,食品工业发达,生产糕点的作坊很多,

而且拥有不少“拳头”产品,尤以“利合号”的酥糖出名。

洪阳酥糖为洪阳老字号“利合斋”所制,有130多年历史,现衍传七代。