揭阳潮汕蚝烙:揭阳市榕城区特产美食潮汕蚝烙
榕城潮汕蚝烙:揭阳市榕城区特产美食潮汕蚝烙,产地特色食品-榕城潮汕蚝烙。 广东省揭阳市榕城区特产，产地食品榕城潮汕蚝烙。 蚝烙是潮汕久负盛名的传统民间小食。
榕城潮汕蚝烙特点：
榕城区特产食品-潮汕蚝烙：榕城潮汕蚝烙。
蚝烙实际即是蚝煎，因为潮汕的"烙"，实际即是潮菜烹调方法中的"煎"。
蚝烙的主要调料是葱珠、味精、鱼露及新鲜鸭蛋，
品尝蚝烙时则要放上洗净切碎的青青翠翠的芫荽，配上的酱碟便是沙茶和鱼露。
食蚝烙时不仅可以品尝到蚝烙外酥内嫩，香脆鲜美的味道，
还可观赏到蚝的圆润肥大，鸭蛋的金黄色泽的诱人外型。
榕城潮汕蚝烙产地：
广东揭阳市榕城区特产美食-潮汕蚝烙产地：榕城区。
