埔田竹笋:揭阳市揭东农特产埔田竹笋,国家地理标志产品麻竹笋

揭东埔田竹笋:揭阳市揭东区农特产埔田竹笋,国家地理标志产品，产地农产品-揭东埔田麻竹笋笋。  广东省揭阳市揭东区特产，产地物产揭东埔田竹笋。   埔田竹笋，广东省揭东县特产。因主产于该县埔田镇而得名。为2019年省级“一村一品、一镇一业”专业镇，竹笋是该镇此次入选专业镇的主导产业。

揭东埔田竹笋特点：
揭东区农特产-埔田竹笋：揭东埔田竹笋。

埔田竹笋品种独特，是国内罕见的食用笋品种，有“岭南山珍”美称，具有植株矮、分枝低、叶片密、叶量多、产量高等特点。

所竹笋产品质优良，具有高纤维、低蛋白、无脂肪，含多种氨基酸及维生素，味道鲜美，风味独特等特点，有保健减肥美容等功效。

竹笋整个生产过程不需施用农药，不受任何污染，是绿色食品，

在国内外被誉为“第一绿色保健食品”，出口不受配额限制，在国际市场上供不应求。

埔田竹笋吃法：

埔田竹笋的尝鲜期大概只有三四个月，立夏一到，埔田竹笋开始收成，并在小暑、大暑期间进入盛产期。

秋天天气转凉，竹笋纤维组织便会变老，

为了锁住舌尖上的美味，智慧的人们除使用科技化方式外，更常用腌腊、风干、日晒等古老的方法，

在保鲜之余，获得与鲜食截然不同的笋干、有时甚至更加醇厚鲜美的味道。

埔田竹笋除了鲜食和晒成笋脯外，大部分是用来制作“清水笋”，俗称笋罐头。

竹笋通过工业罐头的制作，保持了鲜笋脆、嫩、鲜、爽的特点，价格便宜，食用方便。

埔田笋罐头大量出口国外，远销日本、美国等地。

揭东埔田竹笋产地：
广东揭阳市揭东区农特产-埔田竹笋产地：揭东区。

揭东属亚热带季风海洋气候，四季常青，无严寒酷暑。

在气温最高的7月份，日平均气温28℃左右，日最高气温≥35℃的酷热天数，极端高温38.4度，每年在3天以内。

最冷月份为一月，平均温度14.1度，极端低温2.1 度。夏长冬暖春来早。

年日照时数在2000小时左右，平均每天约6小时，年平均日照率为46%，

平均太阳辐射强度为126卡/平方厘米。

气候环境特别有利于竹笋的生长和养分积累，造就了埔田竹笋优良的品质。