佛手香橼茶:揭阳市揭西县农特产品佛手老香橼茶

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2020年03月02日

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揭西佛手老香橼茶特点:
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永春佛手茶树属大叶型灌木,因其树势开展,叶形酷似佛手柑,因此得名“佛手”。

永春佛手分为红芽佛手与绿芽佛手两种,其中以红芽佛手为佳。

茶树树冠高大,鲜叶大如掌,呈椭圆形,尖端较钝,主脉弯曲,叶面扭曲不平,叶肉肥厚,质地柔软,叶色黄绿油光,叶缘锯齿稀疏。

佛手茶成品特征茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈。

冲泡时馥郁幽芳,冉冉飘逸,就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。

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广东揭阳市揭西县农特产-佛手老香橼茶产地:揭西县。

佛手本是柑桔属中一种清香诱人的名贵佳果,茶叶以佛手命名,

不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似,而且因为制出的干毛茶,冲泡后散出如佛手柑所特有的奇香。

永春佛手始于北宋,相传是安溪县骑虎岩寺一和尚,把茶树的枝条嫁接在佛手柑上,经过精心培植而成。

其法传授给永春县狮峰岩寺的师弟,附近的茶农竞相引种至今。