牛田洋锯缘青蟹:汕头市金平区特产海产品锯缘青蟹

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金平牛田洋锯缘青蟹特点：
金平区农特产-牛田洋锯缘青蟹：金平牛田洋锯缘青蟹。

牛田洋青蟹作为汕头市传统特色养殖水产品，

以个大、肉甜、味甘、膏香著称，一直为海内外市场所青睐。 

牛田洋锯缘青蟹，简称青蟹，俗名叫鲟。

锯缘青蟹的头胸甲呈青色，前侧缘具9个侧缘齿呈锯齿状，故由此得名锯缘青蟹。

锯缘青蟹为高蛋白低脂肪食品，含18种氨基酸。

除可食用外，还具有极高的药用价值。

金平牛田洋锯缘青蟹产地：
广东汕头市金平区农特产-牛田洋锯缘青蟹产地：金平区。

牛田洋片区从蟹苗培植、养殖、加工到市场网络、饲料等已形成一个较完整的产业链。