陆河擂茶咸茶:汕尾市陆河县特产美食擂茶即咸茶

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陆河擂茶咸茶特点：
陆河县特产美食-擂茶咸茶：陆河擂茶-咸茶。

咸茶盛行于汕尾市和揭阳市以及桂、湘西部分地区，是旧时隆重而又经济的接待客人的方式之一。

陆河擂茶的做法：

首先将茶叶放进牙钵（一种特制的内壁有锯齿纹的陶器），

湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌（木杵）来回搅拌捣碎，

接着将熟花生米、芝麻、薄荷叶等陆续投入牙钵擂成浆糊状，放进适量的食盐，将煮沸的开水冲入即成，故又谓之擂茶。 

陆河擂茶咸茶产地：
广东汕尾市陆河县特产美食-擂茶咸茶产地：陆河县。

客家人喜茶有着悠久的历史，陆河人的祖先无论迁到哪里，都要把茶带到哪里。

他们从中原出发，先后迁到江西、福建，几经辗转，于600多年前迁到陆河地区居住，

也把种茶、制茶的先进技术及吃擂茶的习惯带到陆河。