海丰云吞-扁实:汕尾市海丰县特产美食云吞

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海丰云吞-扁实特点：
海丰县特产美食-云吞-扁实：海丰云吞-扁实。

这种海丰方言说，叫“扁实”，说好听一点就是云吞，皮薄馅多，海丰的云吞皮以鸡蛋及面粉制成,切成约8cm乘8cm的正方形。

云吞-扁实馅料则以肥、瘦猪肉、加入大地魚碎、调味料混成。

海丰云吞的包法一般讲求快速,不一定要逐步整齊折合起來。

大小則以能一口吞下一顆為标准。

云吞多数是以開水灼熟,加入湯和香菜，味道清新，香滑无比。 

海丰云吞-扁实产地：
广东汕尾市海丰县特产美食-云吞-扁实产地：海丰县。