金洋笋壳鱼:广州市番禺区农特产水产品金洋笋壳鱼

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番禺金洋笋壳鱼特点：
番禺区农特产-金洋笋壳鱼：番禺金洋笋壳鱼。

笋壳鱼肉质鲜甜，结实有弹性，肉色洁白，富含胶原蛋白。 

笋壳鱼主要分布在泰国、越南等地，肉质鲜嫩、肉厚肥美，是上乘淡水鱼类，

在东南亚笋壳鱼售价是要比石斑鱼还要高。

番禺金洋笋壳鱼产地：
广东广州市番禺区农特产-金洋笋壳鱼产地：番禺区。

笋壳鱼是淡水养殖品种，不受海水条件限制，珠三角是笋壳鱼主产区，

但由于土地限制，珠三角养殖面积大约在3万亩。