胡家庄回锅全鸡:临沂市平邑县特产美食胡家庄回锅全鸡

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平邑胡家庄回锅全鸡特点：
平邑县农特产-胡家庄回锅全鸡：平邑胡家庄回锅全鸡。

胡家庄回锅全鸡经祖传配料和独特的加工工艺，

用纯花生油单只单锅烹制后经现代工艺灌装杀菌而成，其风味独特、回锅香气怡人，被誉为沂蒙特色名吃。

以散养健壮公鸡为主料，该鸡放养于蒙山之中，

采食山中的蚂蚱、小虫、草籽、青草、饮天然泉水，其柔嫩骨细、皮下脂肪少、肉实而不硬，胜于家养土鸡。 

平邑胡家庄回锅全鸡产地：
山东临沂市平邑县农特产-胡家庄回锅全鸡产地：平邑县。

胡家庄回锅全鸡是沂蒙山革命老区拥有近百年历史的地方名吃，在齐鲁地方名吃中独树一帜。