苍山大蒜:临沂兰陵县特产苍山大蒜,国家地理标志产品大蒜

兰陵苍山大蒜:临沂市兰陵县特产苍山大蒜,国家地理标志产品,产地农产品-兰陵苍山大蒜。  山东省临沂市兰陵县特产物产，名优产品-兰陵苍山大蒜为国家地理标志产品，加入商标保护名录。  兰陵是一个以蔬菜生产为主的农业大县，被誉为“中国蔬菜之乡”、“中国大蒜之乡”和“山东南菜园”。

兰陵苍山大蒜特点：
兰陵县特产-苍山大蒜：兰陵苍山大蒜。
 

苍山大蒜品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外其17氨基酸含量均高于外地大蒜。

大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿瘤作用。

兰陵大蒜的作用更突出，兰陵县居民普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯，

除此之外收获大蒜季节蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜成为家家户户主要蔬菜。

兰陵苍山大蒜产地：
山东临沂市兰陵县特产-苍山大蒜产地范围：兰陵县。

兰陵苍山大蒜地理：
临沂市兰陵县 

兰陵苍山大蒜历史发展：
据《郯城县志》载，明朝万历年间，神山镇和庄一带，就已形成了大蒜集中产区。

苍山大蒜起源于西域，并由东汉李恂从中原引于山东兖州，进而推广到兰陵，逐步形成蒜区。

在蒜区的特定生态环境条件下，经过长期的自然选择和人工的定向培育而形成了“苍山大蒜”，距今实有1900多年的栽培历史。

兰陵县全县大蒜种植面积31万亩，产量350万吨，产值达到35亿元。

发展以蒜薹、大蒜头为主的冷藏企业310家，大蒜深加工企业248家，

形成脱水蒜片、蒜粒、蒜粉、蒜汁、蒜油、蒜盐、蒜酱、糖蒜、醋蒜、蒜水饮料、大蒜口服液等10大系列60多个品种。

2019年6月5日，首届中国兰陵(苍山)大蒜产业博览会在兰陵县神大工业园中心广场开幕。