里岔黑猪:青岛胶州市特产里岔黑猪,国家地理标志产品黑猪

胶州里岔黑猪:青岛市胶州市特产里岔黑猪,国家地理标志产品,产地物产养殖产品-胶州里岔黑猪。  山东省青岛市胶州市特产-胶州里岔黑猪为国家地理标志产品，加入商标保护名录。  俗语说“南太湖，北里岔”，其中的“里岔”就是指胶州里岔黑猪。

胶州里岔黑猪特点：
胶州市特产-里岔黑猪：胶州里岔黑猪。

里岔黑猪是山东省优良地方猪种。以其产地和毛色而得名。里岔黑猪属华北型猪的大型猪，其猪肉质良好，肉嫩味鲜，猪肉切面有特殊芳香气味，口感酥嫩、鲜美多汁，胆固醇含量低，富含氨基酸，是营养可口的顶级生态健康食品。

里岔黑猪形体高大、体质结实、毛色全黑、嘴筒长直、耳大下垂、额有纵皱、背长腰直、胸浅腹平、四肢粗壮，

既有野山猪物种遗传性状稳定，繁殖率高、适应性及抗病性强、抗应激、耐粗饲的特点，

又有经长期驯养后，肌肉纤维细腻，抗拉力强、保水性能高，肉质鲜嫩，多种氨基酸含量和PH值适中的优势，

里岔黑猪还具有胸腰椎数比一般猪多1—2对的独特性状，是世界上仅有的肋骨数较其它猪种多两枚的独特黑猪种，

胶州里岔黑猪产地：
山东青岛市胶州市特产-里岔黑猪产地范围：主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域，里岔乡是中心产区。

胶州里岔黑猪地理：
青岛市胶州市 

胶州里岔黑猪历史发展：
为了更好培育里岔黑猪，当地特别成立青岛里岔黑猪繁育基地，基地目前年生产种畜3000头，目前基地总存栏生猪约5000头。

2009年，基地被评定为山东省里岔黑猪原种猪场，2012年通过农业部专家组评审，被评定为国家级里岔黑猪保种场；

后又持续收获青岛市十大名特优农产品、山东省十大畜牧业品牌、

中国农产品品牌博览会优质农产品金奖、“食安山东”品牌引领企业等一系列荣誉。