崂山凉粉:青岛市崂山特产美食冻菜凉粉,产地美食冻菜凉粉

崂山凉粉:青岛市崂山区特产美食凉粉,产地美食-崂山凉粉。  山东省青岛市崂山区特产美食崂山凉粉。  冻菜凉粉乃崂山一宝。

崂山凉粉特点：
崂山区特产-凉粉：崂山凉粉。

冻菜又名石花菜，是一种生长在崂山沿海礁石上的海洋植物。

古代的崂山渔民在长期的生产生活实践中，发现了冻菜特有的食用功能，就是用冻菜可以熬制出别有风味的凉粉，

成为当地人日常生活和接待客人的美味佳肴。

因此用冻菜加工制作凉粉成为崂山区域的一种饮食文化和民间习俗，古老的加工方法一直沿用至今。 

崂山凉粉产地：
山东青岛市崂山区特产-凉粉产地：崂山区。

青岛的凉粉起源于崂山道家，有着上千年的历史，以石花菜、海菜、鹿角菜等为原料，加上崂山山泉水，以慢火熬制而成的冻菜凉粉乃崂山一宝。

冻菜又名石花菜，是一种生长在崂山沿海礁石上的海洋植物。

因此用冻菜加工制作凉粉成为崂山当地的一种饮食文化和民间习俗。