长清孝里米粉:济南市长清区特色食品孝里米粉-非遗项目

·  产地宝 http://www.chandibao.com  阅读: 日期:2019年12月23日

长清孝里米粉:济南市长清区特色食品孝里米粉-非遗项目,产地宝长清孝里米粉:济南市长清区特色食品孝里米粉,产地食品-长清孝里米粉。  山东省济南市长清区特色食品,三农产品长清孝里米粉。  孝里米粉是一种劲柔相济、香甜可口的面线食品。  孝里米粉具有较高的历史价值、营养价值、文化价值、社会价值和研究价值,被列入市级非物质文化遗产项目。

长清孝里米粉特点:
长清区特色食品-孝里米粉:长清孝里米粉。

孝里米粉系济南地方有名小吃,口感香甜、劲道,劲柔并济,纯传统手工工艺制作而成。

有多种吃法,营养丰富。

孝里王氏正宗米粉以其独特的制作工艺和香甜可口、劲柔并济的口感被众人所喜爱。

长清孝里米粉:济南市长清区特色食品孝里米粉-非遗项目,产地宝长清孝里米粉产地:
山东济南市长清区特色食品-孝里米粉产地:长清区。

传说在夏商时期,当地常年降雨,老百姓家里存放的粮米常因受潮而发霉。

孝里有个才智聪颖的村妇,把受潮不太严重的米用臼捣成面做成面食,却别有一番风味。

现经营地点主要集中在乡镇集市上。