东村庄地瓜干:烟台莱阳市万第镇东村庄村特产地瓜干,产地食品(2)
地瓜干的晾晒可是有讲究的,隔一段时间要翻面,不要老是晒一面,不然另外一面的水分出不来,容易长毛,不耐储存。
如果储存条件合适,黄黄的地瓜干会长满一层白色的糖霜,吃起来更甜。