诸城烧肉:潍坊诸城市特产烧烤肉,产地美食诸城烧肉
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诸城烧肉特点:
诸城市特产-烧肉:诸城烧肉。
诸城烧肉肥而不腻,油而清爽,
有一股淡淡的、独特的燎烟香味,吃起来非常解馋。
不管是佐酒,还是用煎饼卷着下饭,都非常给力。
只是用“烧烤”这一种方法,
就能用一只猪做出一桌“饕餮盛宴”,来诸城绝对要吃猪肉美食。
诸城烧肉产地:
山东潍坊市诸城市特产-烧肉产地:诸城市。
历史渊源
乾隆年间,郑板桥出任潍县县令,
在描写老潍县的浮华生活时,不写当地的“鸡鸭合乐”和“朝天锅”,
却写到了诸城的美味:
“大鱼买去送财东,巨口银鳞晓市空。更有诸城来美味,西施舌进玉盘中。”
风味特色
要说,诸城烧肉,
虽然不像川菜里的回锅肉、宫保鸡丁,淮扬菜里的煮干丝、水晶肴肉那样有知名度,
可只有你吃过了,才会喜欢上。