诸城辣丝子:潍坊诸城市特产辣菜,国家地理标志产品,产地食品辣丝子
诸城辣丝子:潍坊市诸城市特产,国家地理标志产品,产地食品-诸城辣丝子。 山东省潍坊市诸城市特产-诸城辣丝子为国家地理标志产品,加入商标保护名录。 诸城辣丝俗称辣丝子,是山东省诸城市民间流传的一种具有乡土风味的汉族小吃。
诸城辣丝子特点:
诸城市特产-辣丝子:诸城辣丝子。
“诸城辣丝”是以辣菜疙瘩为主要原料,在冬季精心制作而成的一种辣味凉菜,俗称“辣丝子”。
“辣丝子”色香味俱佳。酸、甜、辣、香,清淡爽口,提神通气,增进食欲,佐餐。
颜色洁白,刀功细腻、条型丝状,清脆爽口,辣味独特,别具一格。
在冬季、春节凉菜中堪称一绝。
诸城辣丝子产地:
山东潍坊市诸城市特产-辣丝子产地范围:诸城市。
诸城辣丝子地理:
潍坊市诸城市
诸城辣丝子历史发展:
城关、昌城、九台三镇相继出现了辣丝子专业村、专业户,
诸城辣丝已由原来的百姓自做自吃,发展到了用罐头瓶、塑料袋包装,在食品市场上销售。